山西省临猗耕地158万亩,其中园地140万亩,果品品类涵盖苹果、冬枣、鲜桃、甜柿等13大类,品种突破240种,年产量超百亿斤,种植规模与产量均居全国县级首位——这是山西省临猗县果业交出的成绩单。
温带水果应有尽有,一年四季鲜果不断,在业内享有“果都”之称。尽管树多量大,在中国的苹果版图上占据重要地位,可多年来面积达70多万亩的临猗苹果的名气却始终不温不火,不断被其他苹果主产区的光芒所掩盖。
走进位于北辛乡的御品一园农作物种植专业合作社分拣包装中心,高效运转的智能分拣线上,搭载着高清视觉检测与近红外光谱技术的智能系统,有条不紊地对每个苹果的大小、色泽、糖度等关键指标进行精准识别与分拣,确保每一颗苹果都能达到相应的品质标准。据了解,该合作社每天的订单量稳定在7万—8万单,其中苹果订单占比将近70%。
“我从2018年开始涉足电商领域。当时合作社新建了两座冷库,周边果农的苹果都存放在这里。为了能把这些苹果顺利销出去,我就想到了电商这个新兴渠道。”谈及当初投身电商的初衷,御品一园理事长赵学升感慨万千。
令人意想不到的是,在天猫注册成立“御品一园”旗舰店后,仅仅两个月时间,就实现了200万元的销售收入。2019年,他果断拓展销售渠道,新开直播售货业务,当年销售收入就飙升至5300万元;2020年,突破1.8亿元;2021年,再创新高,达到2.15亿元。一步步的跨越,不仅让合作社的发展步入快车道,更让临猗苹果借助电商平台走向了更广阔的市场。
近年来,临猗县创新打造“前店后仓+基地”的电商发展模式,构建起完善的果品销售体系。其中,“前店”指的是积极支持各类经营主体在主流电商平台开设网店,通过多平台布局,建立起立体化的销售网络;“后仓”则是大力建设中转包装基地和涉农冷库,目前已建成1000多家中转包装基地、452家涉农冷库,吸纳本地及周边省市的时令水果;“基地”则是依托全县110万亩的林果种植面积和1000多家水果专业合作社,牢牢掌握水果种植源头,通过规范品质管理,确保临猗果品的品牌效应持续放大。
在“前店后仓+基地”模式引领下,御品一园、绿丰源等一批龙头电商企业发展壮大,有效整合了种植、仓储、销售等各个环节,推动临猗逐步向北方果品物流中心的目标迈进,并发挥示范引领作用,带动了更多果农和合作社投身电商领域。目前全县已有1000余家各平台网店,已成为临猗各类果品销售的主要渠道。
不满足于在国内市场的深耕,临猗县还将视野投向了更广阔的国际市场,积极推动苹果出口。今年1月,一辆满载15吨临猗苹果的冷链运输车,从王万保的基地缓缓出发,目的地是澳大利亚,标志着临猗苹果正式开启了跨境电商B2B直接出口的新里程。